为切实保障幼儿饮食安全，压实幼儿园食品安全主体责任，近日，铁岭县市场监督管理局执法人员深入县辖区幼儿园开展食品安全专项检查。

  铁岭县市场监督管理局执法人员在对铁岭县优启健康幼儿园等3家托幼机构食品安全检查中，重点查看了食品原料进货台账及索证索票记录，晨检制度落实与操作规范情况，查验了从业人员晨检记录，督促人员健康管理落地，同时细致检查食品加工流程与环境卫生状况。并现场考查了食品安全管理员的食品安全管理知识掌握情况。执法人员针对检查结果，现场提出了明确整改要求，同时提出幼儿园作为食品安全主体要严把原料采购关，需选用来源可溯、手续齐全质量合格的食材，规范加工流程，确保食材安全可控。切实履行食品安全主体责任，将管理制度落细落实，坚决筑牢幼儿园食品安全防线，守护幼儿“舌尖上的安全”，让家长安心、社会放心。

  下一步，铁岭县市场监督管理局将持续关注全县幼儿园食品安全状况，强化监督检查与指导服务，督促各方责任落实，共同为幼儿健康成长保驾护航。