食品安全是民生福祉的根基，是城市稳定发展的重要保障，承载着市民对健康与安全的期待。当前，在实现全面振兴新突破的征途上，在打好打赢决胜之年决胜之战的关键时刻，在市委市政府的坚强领导下，市场监管食品抽检工作自觉在全局中思考，在大局下行动，以守护市民“舌尖上的安全”为己任，积极探索、大胆实践，通过一系列行之有效的举措，为全市食品安全筑牢坚固防线。

  一、紧扣问题核心，强化监管检测联动

  为进一步提升全市食品安全监管检验检测水平，市市场监督管理局与辽宁省食品检验检测院、铁岭市食品检验检测中心、国检测试控股集团辽宁有限公司等食品检测机构建立合作，在做好日常监管和检验检测工作的基础上，集中力量开展“农村假冒伪劣食品”、“校园食品安全”、“制售假劣肉”等各类专项整治工作。同时,在全市食品安全风险管控、重大活动保障、服务企业、科普宣传等方面密切协同，形成监管部门和检测机构协作配合的聚合效应。在制售假劣肉制品专项整治行动中，检测机构采用实时荧光PCR法技术，检测肉类产品中牛、羊、驴、猪、马、鸡、鸭源性成分，为提升执法监管的时效性提供强有力技术支撑。

  二、防控与发展并重，凸显抽检精准效能

  食品产业作为国民经济的重要支柱，一头连着“耕者利”，一头牵着“食者安”。食品安全抽检工作秉持“底线思维”与“发展眼光”辩证统一，一方面通过落实食品安全“四个最严”要求防控风险，筑牢防线，一方面以科学手段挖掘符合健康趋势的优质供给，为消费者提供正向需求引导。2025年市市场监督管理局在省局指导下完善食品抽检安全指标、质量指标，覆盖37个食品大类、200多个食品细类，在整治食品添加剂“两超一非”专项行动中，充分发挥抽检“放大镜”作用，对任何越界超标违法行为零容忍，让合规使用食品添加剂成为食品行业高质量发展的安全底线和信誉基石。助力食品监管“辨优劣”促发展，高水平发现产品质量优势或缺陷，持强、补弱、汰劣，对不合格食品企业开展“流动诊所”工作，点对点进行把脉问诊，排查风险隐患，推动食品企业健康发展。

  三、强化会商协作，提升风险预警能力

  为强化食品安全风险交流作用，不断提升食品安全风险预警水平，在市食安办统筹协调下，多次参与全市食品安全风险交流工作会议。从食品类别、区域分布、不合格食品情况等方面分析交流食品安全风险，提出防范化解风险隐患的具体举措。建立不合格食品通报机制，实时统计不合格食品抽检信息，并通报至食品相关科室，以高水平检测能力为食品监管提供技术支撑，助推食品生产经营者主体责任落实。严格遵循“时、度、效”原则开展食品安全监督抽检信息公示，目前已公示16期，有力回应公众对食品安全关注，增强市民对食品安全的信心。

  四、“你点我检”走进万家，聚焦关切激发消费活力

  年初以来，市市场监督管理局聚集民生关切，扎实推进“你点我检，服务惠民生”系列食品抽检惠民工程。利用“你点我检,服务惠民生”民意征集系统每月制定一期调查问卷，让群众1年365天、每天24小时随时“点选”自己关心关注的食品。通过统计分析，及时发现人民群众关注的食品品种及消费场所，动态调整食品抽检计划，将群众“需求清单”转化为“工作清单”。坚持创新“点”的方式，放大“检”的声势，进一步延伸服务触角，拓宽服务领域，组织开展“百姓点检日”、“你点我检”服务进乡村、进校园、进市场、进社区等各类活动，邀请消费者代表、人大代表、政协委员、媒体记者等直击抽样现场，“零距离”感受食品抽检，“零距离”倾听百姓声音。截至目前全市组织进校园、进乡村、进市场、进社区活动181次，参加系统点选人数2108人次，开展“你点我检”监督抽检633批次，发现不合格食品6批次，开展“你点我检”食品快检702批次，全部合格。有效提振消费信心，激发市场消费活力。

  重任在肩共奋斗，鼓足干劲谋打赢。在决战之刻、决胜之际，市市场监督管理局将充分发挥食品安全抽检“探头”作用，强化“传递信任、服务发展”的专业属性，在“扬优势”中巩固成绩，在“补短板”中突破瓶颈，持续强化监管力度，完善食品安全保障体系。以实干为笔，以行动为墨，为我市高质量发展提供坚实的食品安全支撑，用实际行动在全面振兴新突破的时代答卷上，书写市场监管的担当和奉献。